Kiváló idegen lúd tenyésztése a pelyhe miatt

2008. Июнь 23.

Kiváló idegen lúd tenyésztése a pelyhe miatt2008. május 8-án 9 órakor a pekingi olimpiai láng fáklyája sikeresen feljutott a Mont Everestre, ahol ekkor mínusz 20 fok alatt volt a hőmérséklet. A fáklyával futó sportolókon vajon milyen ruha van, hogy ilyen jól kiállják a hideg próbáját? Azt mondják, hogy a sportolók kabátja, nadrágja, zoknija, de még a hálózsákja is mind 90%-os fehér liba tollpehellyel van töltve, ami jó meleg és puha. De honnan származnak ezek a fehér tollpelyhek?
Ma bemutatjuk a főszereplőt, azaz azt a libafajtát, amely ezt a fehér tollpelyhet adja.

Ez a fehér libatoll pehely a hortobágyi fehér libától származik.

CCTVA hortobágyi liba külsőleg valamelyest eltér a szokásos házi lúdtól, hiszen egész teste hófehér, a feje tetején nincsen bóbita, és a testalkata is nagyobb az átlagosnál. A Belső-Mongol Menge Lúdipari Kft. vezérigazgatója Cheng Shui Yan: Ennek a libafajtának nem csak a tolla kitűnő, a testalkata is nagyobb, gyorsan nőnek, hamar elérik a 6 -12 kilós súlyt.

Letöltés: A www.21food.cn weboldalon megjelent teljes cikk letöltése (PDF, 281 MB)

Pekingi bemutatkozás 400 m2-en

2007. Ноябрь 26.

A kínai Magyar Évad részeként kéttucatnyi cég kapott lehetőséget terméke bemutatására, hogy közszemlére tegye: mit tud kínálni a kínai piacnak. Ott voltak a boraink, a magyar porcelánok, láthatták, tapinthatták, helyenként kóstolhatták a szaláminkat, a paprikánkat, a mézünket, a lekvárunkat, a tésztánkat. De élő liba is volt, és üzlet is köttetett.

A kínai mezőgazdasági miniszterhelyettes majdnem hanyatt vágódott, amikor Varga Ferenc a Hortobágyi Lúdtenyésztő Részvénytársaság tulajdonos-vezérigazgatója a tizenöt kilós gúnárt a kezébe adta. Előtte megsaccoltatta vele a súlyát. Pont a felét mondta. A fogyasztói, élelmiszer ipari termékek pekingi kiállításán gágogó szárnyasok kínaiak voltak, de magyar tenyésztojásból, hogy úgy mondjam, magyar technológia szerint jöttek a világra, Belső-Mongóliában. A lúdipari kínai-magyar mezőgazdasági vegyesvállalat 2005-ben alakult itt, és 2006 tavaszán érkeztek az első magyar liba és kacsa tenyésztojások.

Varga Ferenc most nem csak elintézte, hogy élő állatok is helyet kapjanak az egyébként 16 ország vállalatainak termékeit bemutató kiállításon, hanem aláírta második itteni vegyesvállalatának szerződését is: 40 millió jüanos alaptőkével, ötven-ötven százalékos kínai-magyar tulajdonnal. Az új projekt helyszíne, ugyancsak Belső-Mongólia, 1300 kilométerre attól a Tongliaotól, ahonnan a már említett gúnárt, gúnárokat, és társaikat, a 11 kilós tojó ludakat a kiállítás idejére a fővárosba hozták. Valamennyi vállalkozás terve, hogy öt éven belül 20 millió lúd tenyésztése valósuljon meg a telepeken. Varga Ferenc szerint ennek nem lesz akadálya.

A kiállításon Magyarország a legnagyobb területtel, 23 kiállítóval vett részt. A Magyar Évadra való tekintettel a szervező ITDH biztosította a kiutazásra vállalkozóknak az egyedi tervezésű és szép kivitelezésű standokat. Magyar politikus a megnyitón nem volt jelen, így a hazai médiát ezúttal kizárólag a Magyar Rádió képviselte. Mellesleg a kínai központi televízió (CCTV) külön is beszámolt a valóban színvonalas és a magyar kiállítók szerint hasznos bemutatkozásról, jelenlétről.

Vitrinjeink túlnyomó részében borokat lehetett látni, de a történelmi borvidékek még messze „alulreprezentáltak” voltak. Hogy azért néhány példát említsek: Sümegi és fiai egyebek között elhozták jégborukat és immár köztudottan megvetni készülnek a lábukat Kínában, a Mátrából az itt Mátrai néven már a piacon lévő Mark’O borászat képviseltette magát, Villányból többen is voltak, eljött például Malatinszky Csaba, akinek borait nemzetközi szinten jegyzik, de itt voltak a Vitavin emberei is, akik Közép-Kínában vezetik be az egri borokat. A libák és borok mellett volt persze libamáj, szalámi, volt magyar ásványvíz, méz, tészta, lekvár és porcelán, kalocsai hímzés és paprika. Mindezekhez volt érdeklődő bőven, és a Skálások például tesztelték azt is, hogy ki mennyit adna egy szép Zsolnay kiöntőért. Üzlet nem sok köttetett, ahogyan a vásárokon ritkán is szokott, de Magyarország bemutatkozott, akik pedig otthonról eljöttek, eljöhettek láthatóan nyugtázták, itt a helyük, vagy itt lenne a helyük, s egyikükben-másikukban talán az elszánás is megszületett, vagy megerősödött: nagy ugyan a tolongás, de le kéne csípni egy szeletkét neki is ebből a piacból.

Forrás: www.mr1-kossuth.hu

Ludas Matyi orosz módra: Sokadszorra se fizet a vevő

2007. Сентябрь 17.

Egyes magyar és orosz minisztériumi körök igencsak kellemetlen helyzetbe kerülnek a Hortobágyi Lúdtenyésztő Zrt. miatt. A cég kormányzati biztatásra kezdett egy orosz együttműködésbe, ám partnerük immár másfél éve nem fizet, és egyre szerényebb állami segítséget kapnak.

Mától szerdáig Budapesten orosz-magyar gazdasági együttműködési kormányközi bizottsági ülést tartanak, ahol információink szerint egy kényesnek mondható téma, pontosabban egy cég története is szóba kerül a felek között. A Hortobágyi Lúdtenyésztő (HL) Zrt. körüli fejlemények azért válnak immár egyre kellemetlenebbé orosz és magyar állami körökben is, mert a vállalat éppen minisztériumi «megkeresésre» és ösztönzésre vágott bele egy oroszországi üzletbe, ám partnerük a beruházás egy jelentékeny részét immár másfél éve nem hajlandó kifizetni. (A HL a hortobágyi fehér lúd fajtafenntartója, amely fajta a hazai tenyésztés közel 30 százalékát adja.) Éppen ezért az elmúlt években a társaság vezérigazgatója, Varga Ferenc a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztériumot, Magyarország moszkvai nagykövetségét és legutóbb már a Miniszterelnöki Hivatalt (MeH) is kereste. Az előbbi két helyről időnként ígéreteket kap, ám a pénze azóta sem érkezett meg. A MeH-től azonban még nem válaszoltak.

Lapunknak a vezérigazgató kifejtette: tavaly közel 400 millió forintos forgalmat produkáló cégnek valóban van egy csaknem 163 ezer dolláros (30 millió forint körüli) kinnlevősége Oroszországban, s ma már nem sok elképzelésük van arról, hogy hogyan hajtsák be. Hozzátette: bár nagyon idegenkedtek tőle, azért az «oroszországi kaland» igen biztatóan kezdődött, igaz, ők egyáltalán nem keresték az üzletkötési lehetőséget.

A történet még 2004 nyarán kezdődött, amikor is a Külügyminisztérium meghívására az oroszországi Csuvas köztársaságból a gazdasági együttműködés élénkítése érdekében szakemberek érkeztek Magyarországra. Az orosz agrárszakemberek egy része, akik a víziszárnyasok tenyésztési lehetősége felől érdeklődtek, egy külügyminisztériumi megkeresés után végül is a HL Zrt.-hez irányították őket. A szakemberek alighanem elégedetten távoztak — jegyezte meg Varga, mert októberben a csebokszári székhelyű, részvénytársaságként működő Berjozka agráripari cég tulajdonosa meghívta őket a kinti lehetőségeket felmérni. Hiába volt azonban a látogatás, a HL szakemberei nem akartak kötélnek állni, és eltekintettek volna az együttműködéstől. Egy szakmai és idegenforgalmi nap keretében nem sokkal később azonban ismét orosz látogatók, az Orosz Föderáció budapesti nagykövete és a föderáció állami számvevőszékének az elnöke, Szergej Sztepasin is a magyar társaságnál járt — a program megtartását az Oroszország budapesti nagykövetsége kérte a vállalattól. Itt ígéretet kaptak az együttműködés problémamentességére, és mielőbbi megállapodást sürgettek. Erre kapacitálták őket a magyar nagykövetség munkatársai is. Összességében ebben a «támogatásban», ígéretben bíztak, s végül is szerződést is kötöttek, majd 2005 májusában megkezdték szállítást és a technológia kiépítését is. Emellett több magyar szakember is kiutazott Oroszországba, akik a munkálatokat ellenőrizték. Kisebb késésekkel ugyan, de a Berjozka ekkor még fizetett.

A probléma akkor lett súlyosabb, amikor 2006 márciusában a régióban kimutatták a madárinfluenzát, ami lényegében ellehetetlenítette a további munkát. Ekkor megállapodtak abban, hogy egy időre felfüggesztik az együttműködést, az addig elvégzett munkát viszont elszámolják. E szerint a know-how-ért összesen 162,5 ezer dollár járt volna a HL-nek. Az erről szóló számlát az orosz fél be is fogadta, s ígéretet tett, hogy heteken belül fizet, ám a pénz nem érkezett meg. Ezt követően a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztériumnak és a moszkvai magyar nagykövetségre is többször írt levelet a HL vezérigazgatója, ahol végül is Benedek Fülöp szakállamtitkár és Székely Árpád nagykövet is segítséget ígért. Ennek eredményeként tavaly szeptemberben tartott, ugyancsak kormányközi bizottsági ülésre utazó orosz delegációba a Berjozka Rt. tulajdonosa, Fjodor Ermolajev is bekerült, s a magyar «oldalra» Varga Ferencet is meghívták. Az orosz vállalat vezetője a megbeszéléseken elismerte a tartozást, és ismét ígéretet tett a fizetésre. A pénz azonban ezúttal sem jött meg.

Varga ezt követően újabb leveleket írt a szaktárcának és a nagykövetségnek, ahonnan már lassabban érkeztek a válaszok, és egyre kevesebb konkrétumot tartalmaztak. A vezérigazgató, mikor a mostani kormányközi megbeszélésekről tudomást szerzett, ismét szeretett volna a magyar tárgyalók közé kerülni, ám már nem hívták meg. Ezt követően egy újabb levélben a Miniszterelnöki Hivatalnak is jelezte gondjait, ám innen eddig még választ sem kapott. Hozzátette: jelenleg csupán arról tud, hogy «alkalmas időben felvetik a problémáját a megbeszéléseken». Jelenleg csupán egy dologban bíznak: az elmúlt másfél év során az Orosz Korrupcióellenes Szövetséget is megkeresték, ahol «hatékony» segítséget ígértek. Ennek viszont borsosan mérik az árát, összesen 83 ezer rubelt, valamivel több mint 600 ezer forintot kell kifizetniük, igaz, ezt siker esetén visszakapják. Az üggyel kapcsolatban a FVM-t is kerestük, ám pénteken nem kaptunk választ kérdéseinkre.