2008. május 8-án 9 órakor a pekingi olimpiai láng fáklyája sikeresen feljutott a Mont Everestre, ahol ekkor mínusz 20 fok alatt volt a hőmérséklet. A fáklyával futó sportolókon vajon milyen ruha van, hogy ilyen jól kiállják a hideg próbáját? Azt mondják, hogy a sportolók kabátja, nadrágja, zoknija, de még a hálózsákja is mind 90%-os fehér liba tollpehellyel van töltve, ami jó meleg és puha. De honnan származnak ezek a fehér tollpelyhek?
Ma bemutatjuk a főszereplőt, azaz azt a libafajtát, amely ezt a fehér tollpelyhet adja.

Ez a fehér libatoll pehely a hortobágyi fehér libától származik.

CCTVA hortobágyi liba külsőleg valamelyest eltér a szokásos házi lúdtól, hiszen egész teste hófehér, a feje tetején nincsen bóbita, és a testalkata is nagyobb az átlagosnál. A Belső-Mongol Menge Lúdipari Kft. vezérigazgatója Cheng Shui Yan: Ennek a libafajtának nem csak a tolla kitűnő, a testalkata is nagyobb, gyorsan nőnek, hamar elérik a 6 -12 kilós súlyt.

Letöltés: A www.21food.cn weboldalon megjelent teljes cikk letöltése (PDF, 281 MB)